Tost Corp. fabrique ses produits en France,
le support est assuré par mail en France
Durée : 3h30
Horaires: 9h - 12h30
Lieu: Pujaudran (31) à 20 minutes de Toulouse
Guidé par un passionné de pain et spécialiste de la fermentation, vous apprendrez à maîtriser les bases de la boulangerie artisanale, tout en découvrant les secrets pour réussir un pain parfait à la maison.
À la fin de cet atelier principalement pour novices et amateurs, vous repartirez avec votre propre pain fraîchement cuit.
Inscrivez-vous dès maintenant pour vivre une demi-journée de plaisir et d’apprentissage, et repartez avec les connaissances et outils nécessaires pour devenir un véritable artisan chez vous !
59,90 €
L'Atelier se déroulera à L'Escapade Nature & Gourmande
(4 gîtes et 2 chambres d'hôtes sont disponibles sur place)
Une cuisine professionnelle entièrement équipée
Le résultat tant attendu
à porté de vos mains
À propos de l'enseignant
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Plus de 10 ans d'expérience
en fabrication de pain artisanal -
3 ans d'expérience d'enseignement
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Petit fils de Boulanger
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Auteur de l'App Smartphone "Recettes de Pain Maison"
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70 000 téléchargements, 1200+ utilisateurs, disponible en 6 langues
Formé chez Richard BERTINET le Boulanger Français renommé au Royaume-Uni et installé à Bath depuis les années 1980
Quelques réalisations, parce qu'une image vaut mille mots ...
L'enseignant vous propose
Les mains dans la pâte
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Comprendre et pratiquer les bons gestes
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Pétrir, donner un tour, bouler
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Façonner son pain
Le triangle d'équilibre du pain
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Le choix des ingrédients
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Les étapes de fabrication
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Les temps de fermentation
Les ultimes étapes
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Préparer le four
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Cuire son pain
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Déguster votre pain
L'Atelier en détail
𖨆♡𖨆 Parents & Enfants
👨👨👦👦 Maximum 6 participants
☕ Café offert
🕒 Arrivée juste 10 min avant
Vous repartez avec...
🥖 Un pain fraîchement cuit
📝 Un fascicule pédagogique
🍯 Du levain naturel
📱 Un accès à l'App de pain
Vous apprendrez
🌾 Le choix des bons ingrédients
🫓 La manipulation de la pâte
⌛ Définir les temps de fermentation
♨️ La cuisson du pain
"Si seul on va plus vite, ensemble on va plus loin"
... alors venez apprendre tous ensemble !
L'Atelier découverte du Pain à Toulouse
59,90 €
LIEU DU STAGE
L’Escapade Nature et Gourmande
1453, Chemin des Moulins
32600 Pujaudran – France
NOUS APPELER
+33 6.49.32.19.25
NOUS ECRIRE
gilles@tostunlimited.com
VOUS LOGER
4 gîtes et 2 chambres d'hôtes sont proposées sur place
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20 Km de Toulouse
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18 km du parc des expositions du MEETT
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20 min de l’Aéroport Toulouse Blagnac
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10 Km de L’Isle Jourdain
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15 min d’Airbus Saint-Martin ou Colomiers